«Frixuelos Asturianos»

*Ingredientes: 500ml de leche entera 200gr de harina 4 huevos Un chorro de anís dulce Una pizca de sal 60gr de azúcar Aceite de oliva *Preparación: Hola, ya llegan los carnavales y en Asturias algo muy típico son «Los Frixuelos» así que aquí va la receta. Por cierto a mi me encantan 😉 Esta receta…

«Magdalenas»

*Ingredientes: 5 huevos 300gr de harina 15gr de levadura 250gr de mantequilla liquida 100ml de leche entera 300gr de azúcar *Preparación: Vamos a empezar derritiendo la mantequilla, cuando la tengamos separamos las claras de las yemas y montamos las primeras, cuando estén semimontadas y sin parar de batir añadimos el azúcar, seguimos con las yemas….

«Galletas Escocesas»

*Ingredientes: 150gr de mantequilla blanda 225gr de harina 50gr de azúcar glass 25gr de azúcar moreno *Preparación: Antes de nada FELIZ DIA DE SAN VALENTIN 🙂 y ahora vamos con la elaboración de estas galletas. Ponemos en un bol la mantequilla blanda con los dos tipos de azúcar, revolvemos bien hasta crear una crema homogénea…

«Bizcocho sin lactosa»

*Ingredientes: 3 huevos 125gr de yogurt sin lactosa 375gr de harina 15gr de levadura en polvo 250gr de azúcar 125gr de mantequilla sin lactosa 75gr de coco rayado Un pizca de vainilla en pasta o liquida *Preparación: Ponemos en un bol los tres huevos, batimos con unas varillas eléctricas hasta que doblen su tamaño, en…

«Magdalenas de Flanin»

*Ingredientes: 3 huevos 150gr de harina 15gr de levadura en polvo 100gr de azucar Un sobre de flanin 100ml de leche semidesnatada 150gr de mantequilla fundida *Preparación: Ponemos los huevos con el azucar en un bol, batimos hasta que se cree una crema a la que añadimos la mantequilla, continuamos con la leche y cuando…

«Galletas de avena & chocolate»

*Ingredientes: 310gr de harina 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato Una pizca de canela Una pizca de sal 180gr de mantequilla blanda 180gr de azucar moreno 80gr de azucar blanca Una cucharadita de vainilla Un huevo 30ml de leche entera 250gr de chocolate con leche en trocitos pequeñitos 250gr de copos…

«Alvaro»

*Ingredientes: Una lata pequeña de leche condensada 198gr de mantequilla fundida 3 huevos Ralladura de una naranja 100gr picados de cobertura de chocolate con leche 397gr de harina 8gr de levadura en polvo *Preparación: Empezamos batiendo la leche condensada, con la naranja y los huevos. Una vez este bien unido añadimos la harina con la…

«Magdalenas de chocolate blanco»

*Ingredientes: 125gr de mantequilla fundida 125gr de azucar glass 2 huevos Una pizca de vainilla 125gr de harina 8gr de levadura en polvo 75gr de chocolate blanco (al baño maria) 15ml de leche semidesnatada *Preparación: Empezamos batiendo la mantequilla con el azucar glass y la vainilla hasta que sea una crema, a continuación añadimos uno…

«Pay de queso al limón»

*Ingredientes: 20 galletas tipo maria 80gr de margarina fundida 250gr de leche condensada 250gr de queso en crema Zumo de un limón Un huevo *Preparación: Vamos a comenzar preparando la base triturando hasta hacer polvo las galletas y añadiendo la margarina fundida, lo mezclamos hasta crear una masa homogénea con la que cubrimos toda la…

«Rollo de hojaldre y nuez»

*Ingredientes: Una plancha de hojaldre fresco 200gr de nuez molida 100gr de azucar glass 50ml de anis dulce Un huevo batido Nata en spray para adornar *Preparación: Vamos a comenzar preparando el relleno para lo que amasamos junto la nuez, el glass y el azucar, cuando este bien unido estiramos el hojaldre y desde un…

«Tarta de queso al limón»

*Ingredientes: -Para la base: 25 galletas tipo maria trituradas 125gr de margarina o matequilla fundida -Para la crema: 600gr de queso en crema 250gr de azucar 2 huevos Zumo de limon y medio *Preparación: Lo primero que preparamos es la base para lo que mezclamos la galleta que tendremos en polvo con la margarina o…

«Lourdes»

*Ingredientes: Caramelo liquido 8 yemas Un bote pequeño de leche condensada 2, 1/2 medidas de leche entera (la medida con el bote de la leche condensada) 150gr de almendra molida 16galletas tipo maridas trituradas 90gr de azucar 45gr de coco rallado 30ml de brandy Zumo de un limón *Preparación: Lo primero que hacemos es caramelizar…

«Bizcocho dos harinas»

*Ingredientes: 300gr de harina de maíz 300gr de harina de trigo 15gr de levadura en polvo 400ml de leche 4 huevos Ralladura de una naranja grande 300gr de mantequilla fundida *Preparación: Vamos a empezar tamizando las dos harina con la levadura, una vez lo tengamos ponemos en un bol los huevos con el azucar, batimos…

«Muffins de chocolate & nuez»

*Ingredientes: 100gr de chocolate negro 75gr de mantequilla 200gr de harina 15gr de levadura en polvo 150ml de nata 125gr de azucar moreno 75gr de nueces troceadas 2 huevos Una cucharadita de vainilla liquida o en pasta *Preparación: Empezamos batiendo los huevos con el azucar y la vainilla hasta que se cree una crema. Mientras…

«Magdalenas de coco & chocolate»

*Ingredientes: 250gr de harina 15gr de levadura en polvo 250gr de azucar 200ml de nata 200gr de mantequilla fundida 150gr de coco rallado 170gr de chips de chocolate 4 huevos *Preparación: Hoy toca algo sencillo, rico y esponjoso. Empezamos? Ponemos en nuestra fuente de trabajo los cuatro huevos con el azucar y la nata, batimos…

«Bacon & cheese fries»

*Ingredientes: 250gr de patatas congeladas tradicionales Salsa ranchera 200gr de bacon 180gr de quesos rallados *Preparación: Os voy a ir poniendo la receta en fotos para que veáis los ingredientes, debajo veis tres de los cuatro las patatas ya sabéis cuales son. Eso si la salsa tiene que ser de esta marca no compréis otra…

«Bizcocho Especial»

*Ingredientes: 125gr de yogurt natural 150gr de nueces troceadas 3 huevos 220gr de harina 15gr de levadura en polvo 60gr de copos de avena 200gr de azucar Una manzana rallada finamente Ralladura de una naranja 125gr de mantequilla en pomada *Preparacion: Empezamos batiendo los huevos con el azucar, una vez este creada una crema le…

«Tarta de queso al Baileys»

*Ingredientes: -Para la base: 25 galletas tipo maria 75gr de margarina fundida Una cucharadita de esencia de vainilla -Para la crema: 450gr de queso en crema 3 huevos 100gr de azucar 150ml de Baileys 50ml de nata *Preparación: Lo primero que preparamos es la base para lo que trituramos hasta hacer polvo las galletas una…

«Muffins de naranja & amapola»

*Ingredientes: 4 huevos 235gr de azucar 80ml de zumo de naranja 250gr de mantequilla en pomada 18gr de levadura 280gr de harina 30gr de semillas de amapola Ralladura de una naranja *Preparación: Ponemos en un bol los huevos, la ralladura y el azucar, batimos hasta que espume para añadir sin dejar de batir la mantequilla,…

«Cake Choco-Almendra»

*Ingredientes: 150gr de chocolate negro 120gr de chocolate con leche 175gr de mantequilla 125gr de azucar 150gr de almendra en polvo 4 huevos Una cucharadita de esencia de vainilla en pasta o liquida 125gr de almendra laminada 2 cucharadas de azucar *Preparación: Empezamos batiendo los huevos con el azucar hasta que espume, en ese momento…