* Ingredientes: 175gr de mantequilla blanda 175gr de azucar 3 huevos Ralladura fina de limón 15gr de levadura en polvo 225gr de harina * Preparación: Hoy vamos a preparar algo para el desayuno y la merienda muy fácil. Lo primero que hacemos es poner el horno a precalentar a 180º, ahora buscamos un bol…
Etiqueta: merienda
«Bizcocho de galleta»
* Ingredientes: 200gr de galleta tipo maria 4 huevos 100gr de mantequilla en pomada 150gr de azucar 100ml de leche 15gr de levadura en polvo Un puñado de avellanas tostadas * Preparación: Lo primero que hacemos es moler las galletas hasta crear un polvo y poner el horno a calentar a 180º, una vez quepas…
«Muffins choco-nata»
* Ingredientes: 125gr de mantequilla blanda 300gr de azucar 360gr de harina Una cucharadita de vainilla en pasta o liquida 15gr de levadura en polvo 3 huevos 120ml de nata 120gr de chips de chocolate * Preparación: En un bol alto para poder batir sin derramar nada ponemos la mantequilla con el azucar, batimos hasta…
«Magdalenas de queso dulce»
* Ingredientes: 185gr de mantequilla en pomada 185gr de queso en crema 250gr de harina 15gr de levadura en polvo 330gr de azucar 3 huevos Una cucharadita de esencia de vainilla o ralladura de un limon * Preparación: Lo primero que necesitamos es un bol alto donde ponemos la mantequilla con el queso en crema…
«Mascarpone PlumCake»
* Ingredientes: 185gr de mantequilla en pomada 185gr de Mascarpone Ralladura de medio limon 330gr de azucar 3 huevos 250gr de harina 8gr de levadura en polvo * Preparación: Para empezar ponemos en un bol alto la mantequilla y el Mascarpone, batimos con varillas hasta crear una crema para ir añadiendo los huevos uno a…
«Cookies de coco»
* Ingredientes: 60gr de harina 60gr de mantequilla en pomada 60gr de azucar glass 3 clara (casi a punto de nieve) Una cucharadita de esencia de vainilla 50gr de coco rallado * Preparación: Lo primero que hacemos es poner las claras a «casi» punto de nieve, no dejéis que se haga merengue tiene que parecer…
«PLumCake de Yogurt»
*Ingredientes: 375gr de harina 250gr de azucar 125gr de yogurt natural 3 huevos 15gr de levadura 125ml de aceite de oliva Ralladura de un limon 120ml de leche *Preparación: Ponemos los huevos con el azucar en un bol hasta que veamos que empiezan a espumar, en ese momento añadimos el yogurt y el limón, una…
«Muffins de leche condensada»
*Ingredientes: 397gr de leche condensada 4 huevos 120gr de harina 15gr de levadura en polvo Una cucharadita de esencia de vainilla 50ml de mantequilla en pomada * Preparación: Estos muffins son increíbles, fáciles y riquísimos ya veréis. Ponemos los huevos en un bol y con las varillas eléctricas batimos hasta que blanqueen, en ese momento…
«Empanada Vegetal»
* Ingredientes: Para la masa: 600gr de harina 12gr de levadura fresca 200ml de agua templada 14gr de sal 150gr de aceite de oliva Para el relleno: Un calabacín pequeño Una cebolla 2 tomates maduros un chorro de aceite Una pizca de azucar Una pizca de sal Un pimiento verde Un pimiento rojo Un huevo…
«Chococaracolas expres»
* Ingredientes: Una placa de hojaldre fresco Nutella 100gr de azucar 100ml de agua * Preparación: Bueno la misma palabra lo dice expres, son rápidas, fáciles y riquísimas. Vamos a por ella. Lo primero que hacemos es estirar el hojaldre (procurad que sea cuadrado para facilitar el trabajo) una vez estirado, con una espátula vamos…
«Bizcocho de yogurt»
* Ingredientes: 2 yogures naturales o de sabor 2 medidas de azucar 2 medidas de aceite de oliva 4 medidas de harina 2 huevos L 18gr gramos de levadura * Preparacion: Este creo que fue lo primero que hice yo de repostería, para que lo pasen bien los niños y tenerlos entretenidos un ratito es…
«Queque de naranja»
* Ingredientes: 230gr de harina 230gr de azucar 120gr de mantequilla en pomada 15gr de levadura 4 huevos 1 naranja – Para el glaseado: 2 naranjas 8 cucharaditas de azucar glas tamizado * Preparación: Empezamos poniendo en un bol el azucar con la mantequilla, batimos hasta crear un crema blanquecina para ir añadiendo las yemas…
«Biscotti Miguel»
* Ingredientes: 250gr de azucar 250gr de harina 15gr de levadura 4 huevos 125ml de aceite de oliva Un yogurt natural Una naranja * Preparación: Vamos a preparar un bizcocho para principiantes, ya veréis que fácil es. Empezamos pelando, picando y con la batidora triturando la naranja, los que tengáis la KA u otra amasadora…
«Muffins de platano & nuez»
* Ingredientes: 2 platanos 175gr de harina 125gr de azucar 125gr de mantequilla 50ml de nata 8gr de levadura 2 huevos grandes 80gr de nueces picadas * Preparación: Para empezar vamos a tamizar la harina con la levadura y reservamos, con esto hecho nos ponemos con el resto de ingredientes. Comenzamos batiendo los huevos junto…
«Plum Cake Choco-Nata»
* Ingredientes: 200ml de nata 150gr de azucar 2 huevos Ralladura de un limon (muy fina) 200gr de harina 10gr de levadura de repostería 70gr de pepitas de chocolate 160gr de chocolate blanco (si es cobertura mejor) * Preparación: Vamos a empezar poniendo en un bol la nata con el azucar, con una varillas eléctricas…
«Muffins York-Queso»
* Ingredientes: 200gr de harina 10gr de levadura 100ml de aceite 200ml de leche 175gr de jamón de york en taquitos Una mezcla de 150gr de queso en taquitos (cheddar y curado) 2 huevos * Preparación: Es muy fácil y se hacen como los dulces ya veréis. Empezamos poniendo en un bol los huevos con…
«Avellanas & Cafe»
* Ingredientes: 350gr de harina 200gr de azucar 3 huevos 100ml de leche entera 100gr de avellanas picadas 2 cucharadas de cafe soluble 150gr de mantequilla fundida 2 cucharaditas de esencia de vainilla en pasta o liquida 15gr de levadura en polvo (un sobre) * Ingredientes: Vamos a empezar mezclando la leche templada con el…
«Empanada de jamón york y queso»
* Ingredientes: 2 placas de hojaldre fresco 9 lonchas de queso de sandwich 6/7 lonchas de Jamón de york Un huevo * Preparación: Colocamos en el monde para empanadas una de las placas de hojaldre y comenzamos poniendo una capa de queso cubriendo toda la base y encima otra del jamón, así sucesivamente capa a…
«Bizcocho de coco»
* Ingredientes: 2 yogures sabor coco Una pizca de sal 250gr de azucar 125gr de aceite (oliva o girasol) 3 huevos 40gr de coco rallado y deshidratado 500gr gramos de harina 15gr de levadura en polvo (un sobre) * Preparación: Esto es muy fácil, lo primero que vamos a hacer en poner el horno a…
«Bizcocho pasiego»
* Ingredientes: 250gr de mantequilla en pomada 250gr de azucar 250gr de harina 3 huevos 1 sobre de levadura 1/2 vaso de ron * Preparación: Es una receta muy facilita y el resultado es un bizcocho muy esponjoso, vamos a por el. Empezamos mezclando la mantequilla en pomada con el azucar hasta crear una crema…
Dolce Forno di Ros 