* Ingredientes: – Para la base: 25 galletas corrientes 100gr de mantequilla liquida 150gr de almendra tostada y molida – Para la crema: Un sobre de cuajada 200gr de turron de Jijona en trocitos 500ml de nata Una cucharada de vainilla 6 huevos 30gr de azucar – Para el baño: Crocanti de almendra 75ml de…
Etiqueta: suave
«Rudolf Cookies»
* Ingredientes: – Para la galleta: 250gr de mantequilla en pomada 114gr de queso en crema Una cucharada de vainilla en pasta o liquida 220gr de azucar 750gr de harina tamizada – Para los adornos: 150gr de chocolate fondant Minilacasitos rojos * Preparación: Lo primero que hacemos son las galletas para lo que mezclamos la…
«Bundt de turron»
* Ingredientes: 200gr de turron Jijona 5 huevos 200gr de azucar 225gr de harina 16gr de levadura en polvo 75gr de mantequilla blanda Una cucharadita de pasta o liquido de vainilla Una pizca de sal 100ml de nata liquida * Preparación: Ya llega la Navidad así que vamos con las recetas de este año 🙂…
«Marmol de chocolate»
* Ingredientes: 70gr de cacao en polvo Una cucharada de vainilla (pasta o liquida) 250gr de mantequilla en pomada 250gr de harina 250gr de azucar 15gr de levadura 200gr de chocolate con leche * Preparación: Vamos a empezar poniendo la mantequilla con el azucar en un bol y batiendo hasta crear una pasta a la…
«Pastel cremoso de vainilla»
* Ingredientes: – Base: 25galletas MarieLu 75gr de mantequilla liquida – Crema: 100gr de azucar glass 500gr de queso en crema 3 huevos 25gr de maicena 125gr de yogurt natural Una cucharada de vainilla en pasta ó 15gr de azucar vainillado * Preparación: Vamos a comenzar con la base, trituramos las galletas hasta que sean…
«Bizcocho de castañas»
* Ingredientes: 3 huevos 70gr de mantequilla fundida 100gr de azucar Una cucharadita de azucar vainillado 16 gr de levadura 300gr de castañas Una pizca de sal * Preparación: Ya que estamos en otoño vamos a utilizar algo de la época como son las castañas. Para esta receta necesitamos 300gr de castañas peladas, las ponemos…
«Cementery Cake»
* Ingredientes: 48 galletas cuadradas corrientes Un bol grande con leche fría – Para la crema: 500ml de leche entera 100gr de azucar 64gr de preparado de flan 30gr de cacao puro – Para los adornos: Un paquete de galletas Mikado Virutas de chocolate 50gr de chocolate negro fundido Gominolas en forma de gusanos 3…
«Huesecillos»
* Ingredientes: 500gr de harina 16gr de levadura en polvo Ralladura de un limon 120ml de aceite 240ml de leche entera 2 huevos 150gr de azucar Aceite para freír Azucar glass para espolvorear * Preparación: Ponemos en un bol los huevos con le azucar y la ralladura de limon, cuando este bien unido añadimos el…
«Bartolos»
* Ingredientes: 2 placas de hojaldre fresco – Para el relleno: 2 huevos 200gr de almendra tostada y molida 15ml de ron 200gr de azucar – Para el baño: Una taza de azucar 1/2 taza de agua Una cucharada de azucar vainillado Almendras fileteadas (unos 150gr) * Preparación: Para esta receta vamos a necesitar moldes…
«Blondi con avellanas»
* Ingredientes: 300gr de chocolate blanco 175gr de mantequilla 300gr de azucar 4 huevos 225gr de harina 100gr de avellanas picadas – Para el baño blanco: 200gr de chocolate blanco * Preparación: Vamos a empezar poniendo el chocolate con la mantequilla al baño maria a fundir, una vez fundido lo apartamos del fuego pero lo…
«Autumn Cake»
* Ingredientes: – Para el bizcocho: 250gr de mantequilla en pomada 440gr de azucar glass 6 huevos 225gr de harina 9gr de levadura en polvo 110gr de avellanas molidas 160gr de crema agria – Para el relleno y glaseado: 250gr de queso mascarpone 40gr de azucar glass 30ml de licor de avellana 120gr de crema…
«Jony’s Cake»
* Ingredientes: Para la base: 25 galletas corrientes 300gr de Nutella blanda Para la crema: 150gr de chocolate con leche 100ml de nata 170gr de azucar 600gr de queso en crema Un sobre de gelatina neutra. * Preparación: Ayer fue el cumpleaños de mi primo y el mío, así que le hice una tarta y…
«Lacitos fritos»
* Ingredientes: 125gr de mantequilla blanda 125gr de azucar Una pizca de sal 3 huevos Una cucharada de vainilla en pasta 500gr de harina 18gr de levadura Aceite para freír * Preparación: Empezamos batiendo el azucar con la mantequilla hasta crear una crema a la que le añadimos los huevos uno a uno, ahora echamos…
«Rosquillas de Alcalá»
* Ingredientes: 2 placas de hojaldre fresco cuadrado – Para la crema de yema: Un palo de canela 100ml de agua 100gr de azucar 4 yemas – Para el glaseado: 350gr de azucar 100ml de agua * Preparación: Aunque os parezcan un poco complicadas si seguid la receta al pie de la letra ya veréis…
«Canoas de manzana»
* Ingredientes: Una placa de hojaldre fresco Para la crema: 500ml de leche 100gr de azucar 60gr de maicena Un palo de canela Corteza de limon Una yema Manzana en gajos 30gr de mermelada de melocotón 30ml de agua * Preparación: Lo primero que vamos a preparar es la crema, ponemos en un cazo 450ml…
«Napoleones o Relicarios»
* Ingredientes: 2 placas de hojaldre fresco – Para la crema: 250ml de leche 45gr de maicena 150gr de azucar Corteza de un limon Un palo de canela Una yema 150gr de nata – Para el baño: 6 cucharadas de azucar glas 2/3 cucharadas de agua 100gr de cobertura negra * Preparación: La receta de…
«Mascarpone Cake»
* Ingredientes: Para la base: 15 galletas tipo maria 80gr de mantequilla fundida Para el relleno: 500gr de mascarpone 200gr de nata liquida 4 huevos Ralladura de un limon Un yogurt natural 150gr de azucar 70gr de maicena Mermelada de arándanos (opcional) * Preparación: Vamos a empezar preparando la base moliendo la galleta y añadiendo…
«Empanadillas de crema de queso light & pavo»
* Ingredientes: 2 placas de hojaldre fresco 200gr de crema de queso light 100gr de taquitos pequeños de pavo Un huevo * Preparación: Vamos cortando círculos grandes de hojaldre, cuando los tengamos todos en un bol mezclamos la crema con el pavo y vamos poniendo montoncitos en el medio de los círculos de hojaldre (pequeños…
«Summer Cake»
* Ingredientes: Para las bases: 3 huevos 3 cucharadas soperas de azucar 3 cucharadas soperas de harina 15gr de levadura en polvo 30gr de avellana en polvo Para el relleno y capa superior: Un boto de frutas en almibar 200ml de nata para montar 100gr de azucar glass * Preparación: Este pastel es ideal para…
«Flan de huevo»
* Ingredientes: 4 huevos 4 cucharadas de azucar 300ml de leche caramelo liquido * Preparación: La receta de hoy es un clásico y para el verano con una bola de helado es perfecta. Para empezar cascamos los huevos en un bol, le añadimos el azucar y abrimos hasta que se nos deshaga el azucar, ahora…
Dolce Forno di Ros 