* Ingredientes: 300gr de mantequilla blanda 330gr de azucar glass 6 huevos 335gr de harina 15gr de levadura 100gr de almendra tostada y molida Una cucharada de vainilla * Preparacion: Hoy algo rapido para meriendas navideñas. Ponemos los huevos en un bol, los batimos con varillas eléctricas hasta que espumen en ese momento añadimos la…
Etiqueta: desayuno
«Madeira»
* Ingredientes: 175gr de mantequilla blanda 175gr de azucar 3 huevos Ralladura fina de limón 15gr de levadura en polvo 225gr de harina * Preparación: Hoy vamos a preparar algo para el desayuno y la merienda muy fácil. Lo primero que hacemos es poner el horno a precalentar a 180º, ahora buscamos un bol…
«Cookies rellenas»
* Ingredientes: 100gr de azucar glass 230gr de harina tamizada 150gr de mantequilla blanda Una yema Una cucharadita de vainilla en pasta 100gr de Nutella (fria y dura) * Preparación: Ya que ya estamos a las puertas de que empiecen las clases para nuestros peques la receta de hoy va para ellos y sus desayunos….
«Bizcocho de galleta»
* Ingredientes: 200gr de galleta tipo maria 4 huevos 100gr de mantequilla en pomada 150gr de azucar 100ml de leche 15gr de levadura en polvo Un puñado de avellanas tostadas * Preparación: Lo primero que hacemos es moler las galletas hasta crear un polvo y poner el horno a calentar a 180º, una vez quepas…
«Muffins choco-nata»
* Ingredientes: 125gr de mantequilla blanda 300gr de azucar 360gr de harina Una cucharadita de vainilla en pasta o liquida 15gr de levadura en polvo 3 huevos 120ml de nata 120gr de chips de chocolate * Preparación: En un bol alto para poder batir sin derramar nada ponemos la mantequilla con el azucar, batimos hasta…
«Magdalenas de queso dulce»
* Ingredientes: 185gr de mantequilla en pomada 185gr de queso en crema 250gr de harina 15gr de levadura en polvo 330gr de azucar 3 huevos Una cucharadita de esencia de vainilla o ralladura de un limon * Preparación: Lo primero que necesitamos es un bol alto donde ponemos la mantequilla con el queso en crema…
«Mascarpone PlumCake»
* Ingredientes: 185gr de mantequilla en pomada 185gr de Mascarpone Ralladura de medio limon 330gr de azucar 3 huevos 250gr de harina 8gr de levadura en polvo * Preparación: Para empezar ponemos en un bol alto la mantequilla y el Mascarpone, batimos con varillas hasta crear una crema para ir añadiendo los huevos uno a…
«PLumCake de Yogurt»
*Ingredientes: 375gr de harina 250gr de azucar 125gr de yogurt natural 3 huevos 15gr de levadura 125ml de aceite de oliva Ralladura de un limon 120ml de leche *Preparación: Ponemos los huevos con el azucar en un bol hasta que veamos que empiezan a espumar, en ese momento añadimos el yogurt y el limón, una…
«Muffins de leche condensada»
*Ingredientes: 397gr de leche condensada 4 huevos 120gr de harina 15gr de levadura en polvo Una cucharadita de esencia de vainilla 50ml de mantequilla en pomada * Preparación: Estos muffins son increíbles, fáciles y riquísimos ya veréis. Ponemos los huevos en un bol y con las varillas eléctricas batimos hasta que blanqueen, en ese momento…
«Bizcocho de yogurt»
* Ingredientes: 2 yogures naturales o de sabor 2 medidas de azucar 2 medidas de aceite de oliva 4 medidas de harina 2 huevos L 18gr gramos de levadura * Preparacion: Este creo que fue lo primero que hice yo de repostería, para que lo pasen bien los niños y tenerlos entretenidos un ratito es…
«Queque de naranja»
* Ingredientes: 230gr de harina 230gr de azucar 120gr de mantequilla en pomada 15gr de levadura 4 huevos 1 naranja – Para el glaseado: 2 naranjas 8 cucharaditas de azucar glas tamizado * Preparación: Empezamos poniendo en un bol el azucar con la mantequilla, batimos hasta crear un crema blanquecina para ir añadiendo las yemas…
«Biscotti Miguel»
* Ingredientes: 250gr de azucar 250gr de harina 15gr de levadura 4 huevos 125ml de aceite de oliva Un yogurt natural Una naranja * Preparación: Vamos a preparar un bizcocho para principiantes, ya veréis que fácil es. Empezamos pelando, picando y con la batidora triturando la naranja, los que tengáis la KA u otra amasadora…
«Plum Cake Choco-Nata»
* Ingredientes: 200ml de nata 150gr de azucar 2 huevos Ralladura de un limon (muy fina) 200gr de harina 10gr de levadura de repostería 70gr de pepitas de chocolate 160gr de chocolate blanco (si es cobertura mejor) * Preparación: Vamos a empezar poniendo en un bol la nata con el azucar, con una varillas eléctricas…
«Plumcake de frutas»
* Ingredientes: 250gr de mantequilla en pomada 200gr de azucar 400gr de harina 4 huevos Un sobre de levadura 200gr de frutas confitadas en trocitos Ralladura fina de dos naranjas * Preparacion: Para empezar ponemos el horno a precalentar a 170º, una vez lo tengamos precalentando comenzamos con la elaboración. En un bol los huevos…
«Avellanas & Cafe»
* Ingredientes: 350gr de harina 200gr de azucar 3 huevos 100ml de leche entera 100gr de avellanas picadas 2 cucharadas de cafe soluble 150gr de mantequilla fundida 2 cucharaditas de esencia de vainilla en pasta o liquida 15gr de levadura en polvo (un sobre) * Ingredientes: Vamos a empezar mezclando la leche templada con el…
«Mojicones»
* Ingredientes: 300gr de harina 80gr de mantequilla en pomada 6 huevos 15gr de levadura en polvo o un sobre 50ml de leche 150gr de azucar 30gr de miel 1 cucharadita de esencia de vainilla * Preparación: Primero vamos a separar las yemas de las clara porque las claras van a punto de nieve, Una…
«Bizcocho de coco»
* Ingredientes: 2 yogures sabor coco Una pizca de sal 250gr de azucar 125gr de aceite (oliva o girasol) 3 huevos 40gr de coco rallado y deshidratado 500gr gramos de harina 15gr de levadura en polvo (un sobre) * Preparación: Esto es muy fácil, lo primero que vamos a hacer en poner el horno a…
«Chips Ahoy»
* Ingredientes: 300gr de chips de chocolate 400gr de harina 2 cucharadas de leche entera 1 cucharada de esencia de vainilla en pasta o en liquido 150gr de mantequilla en pomada 1cucharadita y media de bicarbonato (3gr) 1 cucharadita de sal (5gr) 1/2 cucharadita de levadura en polvo (3gr) 300gr de azucar moreno 1 huevo…
«Bund de Reyes»
* Ingredientes: 300gr de mantequilla en pomada 300gr de azucar glass 4 huevos 300gr de harina 100gr de arandanos deshidratados 100gr de nueces * Preparacion: Vamos a empezar separando las claras de las yemas, montamos las primeras a punto de nieve y le añadimos 100gr del azucar glass con cuidados que no nos pierdan fuerza…
«Bizcocho de Navidad»
* Ingredientes: 1 naranja 5 huevos 200gr de azucar glass 1 cucharadita de levadura en polvo 240gr de almendra molida 1 cucharada de vainilla en polvo * Preparación: Empezamos rallando la naranja y sacando el zumo de la mitad de la naranja, esto lo mezclamos bien con la vainilla y los huevos cuando este…
Dolce Forno di Ros 