*Ingredientes: 375gr de harina 250gr de azucar 125gr de yogurt natural 3 huevos 15gr de levadura 125ml de aceite de oliva Ralladura de un limon 120ml de leche *Preparación: Ponemos los huevos con el azucar en un bol hasta que veamos que empiezan a espumar, en ese momento añadimos el yogurt y el limón, una…
Etiqueta: esponjoso
«Muffins de leche condensada»
*Ingredientes: 397gr de leche condensada 4 huevos 120gr de harina 15gr de levadura en polvo Una cucharadita de esencia de vainilla 50ml de mantequilla en pomada * Preparación: Estos muffins son increíbles, fáciles y riquísimos ya veréis. Ponemos los huevos en un bol y con las varillas eléctricas batimos hasta que blanqueen, en ese momento…
«Peregrino»
* Ingredientes: 175gr de harina 225gr de azucar 225gr de almendra molida 4 huevos 100gr de mantequilla en pomada Ralladura de un limon * Preparación: Para hacer esta receta necesitamos un molde pequeño, redondo y desmoldable para que os salga gordito, vamos a ver como se hace. Empezamos poniendo los huevos en un bol para…
«Bizcocho de yogurt»
* Ingredientes: 2 yogures naturales o de sabor 2 medidas de azucar 2 medidas de aceite de oliva 4 medidas de harina 2 huevos L 18gr gramos de levadura * Preparacion: Este creo que fue lo primero que hice yo de repostería, para que lo pasen bien los niños y tenerlos entretenidos un ratito es…
«Queque de naranja»
* Ingredientes: 230gr de harina 230gr de azucar 120gr de mantequilla en pomada 15gr de levadura 4 huevos 1 naranja – Para el glaseado: 2 naranjas 8 cucharaditas de azucar glas tamizado * Preparación: Empezamos poniendo en un bol el azucar con la mantequilla, batimos hasta crear un crema blanquecina para ir añadiendo las yemas…
«Noe CupCakes»
* Ingredientes: – Para el bizcocho: 165gr de azucar moreno 50gr de mantequilla en pomada 260gr de harina 15gr de levadura tipo royal 25gr de cacao en polvo sin azucar 160ml de leche semidesnatada 130gr de crema agria 2 huevos Mermelada de fresa sin grumos 100gr de chispas de chocolate – Buttercream: 400gr de azucar…
«Pastelitos Nata-Limón»
* Ingredientes: 285gr de azucar glass 185gr de almendra molida 5 yemas 5 claras 25gr de azucar blanca 40gr de mantequilla fundida 50gr de harina 200ml de nata para montar Ralladura de dos limones * Preparación: Estos pastelitos son ideales para una sobremesa con la familia o los amigos, ya veréis que fáciles son. Vamos…
«Biscotti Miguel»
* Ingredientes: 250gr de azucar 250gr de harina 15gr de levadura 4 huevos 125ml de aceite de oliva Un yogurt natural Una naranja * Preparación: Vamos a preparar un bizcocho para principiantes, ya veréis que fácil es. Empezamos pelando, picando y con la batidora triturando la naranja, los que tengáis la KA u otra amasadora…
«Muffins de platano & nuez»
* Ingredientes: 2 platanos 175gr de harina 125gr de azucar 125gr de mantequilla 50ml de nata 8gr de levadura 2 huevos grandes 80gr de nueces picadas * Preparación: Para empezar vamos a tamizar la harina con la levadura y reservamos, con esto hecho nos ponemos con el resto de ingredientes. Comenzamos batiendo los huevos junto…
«Plum Cake Choco-Nata»
* Ingredientes: 200ml de nata 150gr de azucar 2 huevos Ralladura de un limon (muy fina) 200gr de harina 10gr de levadura de repostería 70gr de pepitas de chocolate 160gr de chocolate blanco (si es cobertura mejor) * Preparación: Vamos a empezar poniendo en un bol la nata con el azucar, con una varillas eléctricas…
«Marina’s Cake»
* Ingredientes: 165gr de mantequilla 200gr de chocolate negro 3 huevos 2 yemas 1 cucharada de vainilla en liquido o pasta 100gr de azucar blanca 65gr de azucar moreno 30gr de harina 15gr de cacao en polvo sin azucar 200gr de nata montada 100gr de azucar glass Una cucharadita de azucar vainillado 150gr cobertura de…
«Plumcake de frutas»
* Ingredientes: 250gr de mantequilla en pomada 200gr de azucar 400gr de harina 4 huevos Un sobre de levadura 200gr de frutas confitadas en trocitos Ralladura fina de dos naranjas * Preparacion: Para empezar ponemos el horno a precalentar a 170º, una vez lo tengamos precalentando comenzamos con la elaboración. En un bol los huevos…
«Magdalenas de Nata»
*Ingredientes: 4 huevos 250gr de azucar 1 cucharadita de esencia de vainilla 250gr de mantequilla fundida 100ml de nata liquida (de montar) 15gr de levadura de reposteria 350gr de harina Azucar para espolvorear * Preparación: Esta receta la tenemos que hacer entera con varillas eléctricas para que nos queden muy esponjosas, vamos a por ella….
«Brownie light»
* Ingredientes: 170ml de aceite (oliva o girasol) 12ml de edulcorante liquido o 15gr de edulcorante en polvo 120gr de chocolate negro sin azucar 4 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 20gr de cacao en polvo sin azucar (colacao o derivados) 15gr de levadura en polvo 120gr de harina integral 8 nueces picadas *…
«Bizcocho pasiego»
* Ingredientes: 250gr de mantequilla en pomada 250gr de azucar 250gr de harina 3 huevos 1 sobre de levadura 1/2 vaso de ron * Preparación: Es una receta muy facilita y el resultado es un bizcocho muy esponjoso, vamos a por el. Empezamos mezclando la mantequilla en pomada con el azucar hasta crear una crema…
«Tres cuartos de limón»
* Ingredientes: 4 huevos 250gr de azucar glass 250gr de mantequilla en pomada 250gr de harina tamizada 1/2 sobre de levadura 1 cucharadita de esencia de limon o la ralladura de un limón * Preparación: Empezamos separando las claras de las yemas y montamos a punto de nieve las primeras que vamos a reservar. Ponemos…
«Bica»
* Ingredientes: 8 claras a punto de nieve 850ml de nata 350gr de harina tamizada 380gr de azucar 20gr de vainilla azucarada 50gr de azucar * Preparación: Una vez que tenemos las claras montadas las reservamos y hacemos lo mismo con la nata a la que le añadimos los azucares integrandolos bien para continuar por…
«Bizcocho de queso»
* Ingredientes: 185gr de mantequilla reblandecida 185gr de queso en crema Ralladura de un limón 330gr de azucar glass 3 huevos 250gr de harina 1/2 sobre de levadura Azucar glass para espolvorear *Preparación: Batir la mantequilla, el queso y la ralladura del limón con unas varillas eléctricas hasta que este espumoso y como una crema,…
«Plum-Cake de leche condensada»
* Ingredientes: 120gr de harina 1 sobre de levadura 50gr de mantequilla en pomada 395gr de leche condensada 5 huevos * Preparación: Batimos los huevos con la mantequilla, cuando este bien integrado añadimos la leche condensada y repetimos el procedimiento para que quede bien mezclado, ahora añadimos la harina tamizada junto con la levadura poco…
Dolce Forno di Ros 